　　本报九江讯进入6月以来，家住庐山西海风景区内的李剑，忙得不亦乐乎，每天都有许多游客到他家里吃农家饭。他告诉记者：“我现在每月至少有6万元的营业额，旅游业的快速发展给我们老百姓开了财路啊！”在庐山西海风景区内，像李剑这样的“农家乐”有100多家，1000多名富余劳动力在“农家乐”里就业，增加了农民收入。

　　“农家乐”的兴起，提高了庐山西海风景区的接待能力，促进了旅游业的发展。为此，庐山西海风景区积极引导“农家乐”挖掘特色美食，定期开展“西海美味”评选活动，大力扶持“农家乐”的发展。目前，庐山西海风景区饮食已形成了独自的特色，如柘林湖的大鱼头、鳜鱼煮粉和洞坪狗肉等，深受游客喜爱。（葛陈　何深宝）